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乡土文学
地里的药草
作者
曹靳果
原创
乡土赊旗（ID：gh_06dee）
题记：这里是南阳盆地的“盆底儿”，一马平川，土地肥沃，物华天成，野草也自强茁壮，整理记忆中的“草谱”，为药草、野菜、野草三章，回味乡情。
地里的药草
小时候听“瞎话”，说祖先神农氏为天下百姓治病而尝百草，神奇的是神农氏的肚子是透明的，吃下去的药草怎样运行治病能看的清清楚楚，不幸的是神农氏最后尝了“断肠草”，肠子断成数段而逝世。各种药草的药理习性，是祖先用生命试出来的，成为中华民族的瑰宝。“小背方，治大病”，这些“小背方”中，不可或缺的是就地取材的药草。七八岁的时候，因为“冻住”（感冒）了没在意，又偷偷去洗澡，不想反复发作后，转成了气管炎，咳嗽、气短，走几步就憋得满脸通红。老妈去地里挖“癞肚皮”，切碎了炒鸡蛋让我吃，不放盐，说是治咳嗽哮喘，但那味道实在太怪，苦加上鸡蛋的腥，还有没盐没油的焦糊味。强屏住气吃下去，竟然很见效地少了顿得心口痛的咳嗽。这以后，只要看到“癞肚皮”，就如获至宝地薅回来，也改了服用方法，泡茶喝，润肺生津止咳，薅多了就晒干存放起来，四季可用。百度搜索，说又叫“癞蛤蟆草”、“荔枝草”等，药性和功能：“具有止咳平喘、抗炎镇痛、抗氧化、保肝、抑菌、推进小肠运动、抑制α-糖苷酶等多种药理作用。”蒲公英我们叫**苗，*色小花像小小的向日葵，成熟后白色的毛绒绒的种子，随风乘着“降落伞”飞向远方，成为志在四方的象征。酷热难耐的暑天，刚挖来的**苗，洗净了，放在汤中与绿豆一起熬煮，熬到绿豆绽开了大大的“花儿”，**苗融入其中几乎找不见了，成为祛*解暑的上佳饮品。按现在的条件，将汤在冰箱冷藏一下，更是凉爽适口，解暑降温，遍体舒坦。**苗是全身入药，根的药效最好，老家依旧是晒干保存，也不会更多的泡制烘焙方法。网上说的药性和功能太多了：“抗病*、抗菌消炎；保肝、利胆，对慢性胆囊痉挛及结石症有效；抗胃溃疡；提高机体免疫力；治急性乳腺炎，淋巴腺炎,急性结膜炎，发热感冒，急性咽炎、扁桃体炎，急性上呼吸道感染支气管炎、胃炎、肝炎，胆囊炎，尿路感染等。”还有一种我们叫“茶蒴”的，学名叫“半枝莲”，与“癞肚皮”长相有些类似，叶片更小，茎也纤细些，也是淡紫色成串的小花，整株薅来泡茶喝，有股甜甜的天然的草香。只说没有具体的药效，为了强身健体，不知如今却视为抗癌必备之药，很多方剂都有它的身影。网上查询：“具有清热解*、活血祛瘀、消肿止痛、抗癌等功能。性寒味酸，全草含多种维生素、微量元素及氨基酸等成分。有凉血解*，散瘀止痛，消肿和清热利湿之功效。”提起艾草，就让我们想起端午节时，脖子上挂着的香布袋儿。艾草和青蒿，还有菊花，好像是孪生兄弟，几乎一模一样的杆茎叶片，小时要靠特殊的气味区分；仔细看时，艾草的叶子有些发白，而菊花则要等着了苞，开出斗大的花才能一眼分辨出来。气味的芳香自不必说，扶正祛邪是艾草在中药里不可撼动的地位。艾草不娇气，不挑拣生长的地方，沟梗上，坟坡上，房前屋后的旮旯里，都可以种，庞大的宿根系支撑着旺盛的生命力，眼见着每年都在扩大着生长的范围。现在用艾草的地方多了，除了治病，养生的用量更大，点燃的艾灸方法，改进成电加热药垫热敷，形成了从种植到成品的产业链。社旗的艾草系列产品，艾柱、艾绒、艾垫、艾枕头，应有尽有，使用简单，功效显著，被人们所青睐。百度百科：“有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。”老家叫“黑白丑”的，学名叫牵牛子或牵牛花，是正经八百的喇叭花，相比较沟沟秧的喇叭花儿是短喇叭。牵牛花花色多样，红、紫、白、蓝，粉的，淡的，缠绕在一团花茎上，迎着阳光吹喇叭。以籽入药，黑色或白色有不规则的棱角，绿豆大小，是为“黑白丑”。药效是健胃消食，是老人儿童必备之物。有擀碎了与鸡内金一起和在面里炕干饼的，也有囫囵吞入肚中的，都有很好的消食通便效果。《中国中药资源志要》记录牵牛子功效：“苦，寒。有*。泻水通便，消痰涤饮，杀虫攻积。用于水肿胀满，二便不通，痰饮积聚，气逆喘咳，虫积腹痛，蛔虫病，绦虫病。”地*根也有，初期苗类似于“癞肚皮”，叶片有些发红，有绒毛，没有杆茎不长高，抽出的花茎，一条茎上顶许多的小风铃，颜色是粉底的深红，聚集多了就热闹，引得蜂蝶飞舞的。我们很少挖，量少是没人收的。以根块入药，功效根据炮制不同分三种，搜索得知：“鲜地*：清热生津，凉血，止血；干地*：清热凉血，养阴生津；熟地*：补血滋阴，益精填髓。”车轱辘菜的学名叫车前子，生在潮湿的地方，甚至庭院屋角，地砖缝隙，如果不抽穗，始终趴在地上，遭遇践踏也无关紧要，一夜的自我修复，又是翠色如新。抽出的穗向上挺立着，像一个细长的棒槌。不知它太多功效，只记得老爹采过车轱辘菜治牙痛。以种子入药，网上查的主治功能：“利水，清热，明目，祛痰。治小便不通，淋浊，带下，尿血，暑湿泻痢，咳嗽多痰，湿痹，目赤障翳。”“节巴草”没有叶子，只有一团一节一节伸长的茎，如织毛衣的针一样粗细，我们从中间拔掉几节，再张冠李戴地接起来，搭积木一样地拼凑，也能不受影响地继续生长。据说治疗跌打损伤功效显著。网上搜索，也叫百节草，全草入药，功能有：“:润肺止咳，补肾接骨，除湿。用于咳嗽，吐血，哮喘，慢性肾盂肾炎，跌打骨折及风湿性关节炎。”益母草，妇科良药，常见大人们割来晒干，挂在屋檐下备用。网上查询：“具有活血调经，利尿消肿，清热解*之功效。”野红萝卜多生在沟渠和河岸上，杂在诸多野草中间，叶儿和家种的红萝卜一样的细碎，叶柄却不长，夏天，细小的白花簇拥在顶端，像一个小小的托盘，到秋里，籽粒长老了，才能以籽入药。记得有次学校组织勤工俭学，我们跑去西河岸采野红萝卜籽儿，只顾着玩儿，快到黑了才采一点，第二天到学校就不好意思上交。网上说：“有驱虫作用，又可提取芳香油。”野菊花在采野红萝卜籽儿时开的正烂漫，指头般大小金*的小朵迎着阳光招展，蜂来蝶往的热闹。也会采一点，拿回家晒干泡茶喝，可是没有白冰糖，只有淡淡的苦涩滋味，解*祛火，明目提神，现在却也寻不到那个味儿。网上有野菊花说明：“野菊花的叶、花及全草入药。味苦、辛、凉，清热解*，疏风散热，散瘀，明目，降血压。防治流行性脑脊髓膜炎，预防流行性感冒、感冒，治疗高血压、肝炎、痢疾、痈疖疗疮都有明显效果。野菊花的浸液对杀灭孑孓及蝇蛆也非常有效。”“天生我才必有用”，对于识药草的人来说，遍地的野草都是药，都有不可替代的用武之地。我们认得的药草，连名字也叫不全，只能先记录下来，逐渐完善自己心中的“草谱”。作者简介
曹靳果，兴隆镇菓庄人。现居郑州，从事暖通工程工作。喜欢文字，记录生活。
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乡土文学《乡土赊旗》（HometownSheqi）发布
总编
赵华胜
总顾问
王学章王书义梁铜勋刘永科
特约作者
晓辉丽萍尚钞春雨松克春兰
特约美编
穆青冬
（所有排名不分先后）
图片版权均归原创作者所有
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