春天到了，万物复苏，正是新鲜蔬菜上市的时候，春季的蔬菜可以说是一年四季中最新鲜的，而这9种蔬菜更是要多吃，她们是春天的“9鲜”，吃了能助消化，消水肿，刮肠油，让你身体健康少生病。
1、白萝卜
春季到了，人体的阳气慢慢生发，这时就要吃一些辛辣的食物，帮助身体生发阳气，白萝卜就是首选，吃白萝卜可以生津润肺，清热去火，有助于阳气的生发，春天要多吃。
2、春笋
春笋被人们称为“春季素食第一品”，人们还说“春天吃一笋，能刮三天油”，春笋确实是个好东西，它的脂肪含量特别低，植物纤维的含量很高，还含有特殊的胶质，吃了能帮助人们消痰化瘀，是预防高血压和高血脂的佳品。
3、芹菜
春季的芹菜吃起来最鲜嫩爽口，芹菜是有名的“利水明星蔬菜”，吃了能利水消肿，芹菜中富含膳食纤维，吃了有助于促进肠胃的蠕动，能够帮助消化，人们容易春困，吃芹菜就是不错的选择。
4、鲤鱼
春季的鲤鱼肉质最为鲜美，经过一个冬季的休眠，鲤鱼的脂肪含量已经非常低了，这时鱼肉的蛋白质含量丰富，肉质非常紧实，吃起来非常鲜嫩爽口，鱼类的蛋白质更容易被人体吸收利用，春天吃鲤鱼，有助于增强体质。
5、紫菜
紫菜又被人们称为“血管清道夫”，也是一种海洋蔬菜，春季的紫菜又鲜又嫩，味道淡雅，吃了可以减肥，紫菜的蛋白质含量也非常丰富，吃紫菜还能软化血管，降低胆固醇，治疗食欲不振，堪称春季佳品。
6、海带
海带又被人们称为“长寿菜”，春季吃海带有助于保护血管，海带中含有海带多糖这种成分，老年人吃了能预防心脑血管疾病，海带中碘元素的含量也很丰富，吃了可以预防大脖子病，经常吃海带还能抗辐射，妙用很多。
7、枸杞叶
我们知道枸杞补血的效果特别好，枸杞叶也是春天要吃的鲜嫩蔬菜，枸杞叶是凉性的，味道甘甜，泡茶喝可以明目止渴、清热去火、生津润肺，吃枸杞叶还有养肝补肝的作用，春季养生先养肝，枸杞叶就是首选。
8、香椿芽
每个地方都有吃香椿芽的习惯，春天的香椿芽鲜嫩香甜，味道清凉，吃了有助于利尿排毒、清热去湿，吃香椿芽还有消肠炎的作用，同时香椿芽中含有丰富的维生素c，吃了还能滋润皮肤，防止皮肤干燥，女生可以多吃。
9、樱桃
樱桃是春季美味的水果，吃起来酸甜可口，富含多种营养元素，是一种老少皆宜的食品，樱桃中含有维生素A、维生素c、钙、磷等多种矿物质，吃了能帮助肝脏排毒，还有温肾通便的作用，男女老少即可食用，是春季美容排毒的佳品。
“一年之计在于春，春季养生先养肝”，上面这9种春季的新鲜食物，都是春季养生滋补的好食品，它们可以促消化、消水肿、刮肠油、滋润皮肤、美容养颜，吃了身体健康少生病，大家也赶快行动起来吧。