沈阳未发现“硫酸铜皮蛋”
6月14日，央视曝光了江西南昌皮蛋生产企业使用工业硫酸铜制作皮蛋，其中含有大量重金属砷、铅、镉，对人体健康构成威胁。
昨天，沈阳市质量技术监督局食品生产监管处副处长张子龙介绍，沈阳目前有食品生产许可证的皮蛋生产企业共有6家。每年市质监局对6家企业进行两次定期抽检和不定期巡查。今年，原计划7月进行的抽样检验工作，因硫酸铜皮蛋事件，已于昨日早晨开始检查。目前，现场检查已经结束，全部合格。在原料进货部分的检查中，没有发现企业使用硫酸铜情况。而抽检结果需一周时间才能确定。沈阳晚报、沈阳吴强