肾病患者出现尿蛋白，医生常常建议优质低蛋白饮食，那么问题来了：饮食在消除尿蛋白的过程中，起了多大作用？
尿蛋白为什么要控制饮食？
如果将肾单位想象成渔网，蛋白质想象成鱼，则蛋白质的漏出，就是渔网破了洞。
具体来说，就是肾小球上皮细胞受损，导致滤过屏障出现漏洞。
激素的作用，是阻止更多上皮细胞受损，将渔网的破坏限定在一定范围内。
但已经出现的漏洞，就只能依靠人体自身进行弥补。
所以，控制蛋白质摄入，是为了防止更多蛋白质漏出。
优质低蛋白饮食的标准
控制蛋白质摄入的标准，通常采用这样的标准：每天摄入量为每公斤体重0.6-1克。
这是一条非常严格的标准。
举例来说，一个体重50公斤的成年人，按照每天每公斤体重1克的标准，每天只能摄入50克蛋白质。
50克蛋白质是什么概念呢？
一般纯牛奶的蛋白质含量为3克/克，50克蛋白质，就是3斤多一点的牛奶。
这意味着，一个成年人每天最多喝3斤牛奶，不能再吃其他任何含有蛋白质的食物。
这基本吃不饱！
不过别担心，如此严格的饮食标准，通常只有大量漏蛋白、高度水肿的患者才需要执行。
低蛋白饮食的意义
低蛋白饮食相当于从源头掐断了尿蛋白的“补给线”，但大家需要了解的是：这种办法是一种无奈之举。
①低蛋白饮食会降低人体免疫力；
②人体蛋白并非全部来自食物中的蛋白质；
③长期低蛋白饮食容易造成更多系统的异常。
为了避免低蛋白饮食造成的损害，通常会使用开同，这种药物可以把体内的氮元素转化为蛋白质，即补充了蛋白质来源，又降低了尿素氮的产生，并且这种转化来的蛋白质不会给肾脏带来太大的压力。
所以，优质低蛋白饮食只是为了减少蛋白质漏出的无奈之举，它实际上并没有起到多大帮助。并且，为了弥补蛋白质摄入不足的影响，还需要使用开同等药物来配合治疗。
