折耳根，因为本身含有一股刺鼻的腥味，所以它又叫鱼腥草。我相信有许多人是不能接受它的气味的。
但是云贵川的人们可是对他有一种说不出的喜爱。当然也不是所有的云贵川人都接受并且接受折耳根，因为人和人始终是不一样的，有些人喜欢，自然也就会有人讨厌，因人而异。但是，对于我来说，我却是非常喜欢这折耳根，记得第一次见它的时候，我还以为它可能是一味中药的药材，因为它特有的刺鼻味道，使得我想起了，我见过的各种中药里的药材也是有是有各种刺鼻的味道，不过我是可以接受这种味道的，因为，我感觉它就像是中药的味道一样，顺着我的鼻腔进入到我的肺部乃至于是我的大脑深处，久久挥之不去。
自我到外地读书以来，我已经好久没有见到过折耳根了。不过它的味道始终都一直的停留在我的记忆当中，哪怕是某一天突然闻到这种味道，我也能一秒内反应出来，这是折耳根的味道。
那是一个阳光不燥，微风正好的下午。我在学校的众多教学楼之中发现了一从开的正旺的玫瑰花，它是那么的热烈；那么的骄傲；那么的美丽......我承认我已经被她深深地吸引，我不自觉的向它走去。不知是想要一探究竟还是想要仔细的看看这花。与我同来的还有我的同班同学，他说是看见我来了此处便跟了上来，没想到竟然还发现了这样一个美丽的玫瑰花从。我也没有想到。
就在这个时候，他惊讶的说道，在玫瑰花的另一侧生长这一从折耳根。我们都惊呆了，第一次知道学校里还有折耳根，而且还是在玫瑰花从里面，对于许久没有见过折耳根的我来说，这就好比是他乡遇故知的感觉。我们家是不吃折耳根的叶子的，所以我一开始并没有认出来这是折耳根，反倒是另一位同学，刚刚看到他的叶子就认了出来。
随后，在接下来的时间里，我们对折耳根进行了一系列的研究，我们先掐去了它的叶儿尖尖，然后在慢慢的刨出了它的根，我才发现原来我们吃的是它的根，怪不得叫折耳根。折耳根，腥臭草本植物，有异味。叶片心形，托叶下部与叶柄合生成鞘状。穗状花序在枝顶端与叶互生，花小，两性，总苞片白色，花丝下部与子房合生，子房上位。蒴果卵圆形，花果期5～10月。阴性植物，怕强光，喜温暖潮湿环境，较耐寒，-15℃可越冬，忌干旱，以肥沃的砂质壤土或腐殖质壤土生长最好。农田常见杂草，生果园、茶园、路埂等。全株入药，有清热、解*、利水之效，治肠炎、痢疾、肾炎水肿及乳腺炎、中耳炎等。嫩根茎可食，中国西南地区人民常作蔬菜或调味品。
就这样我们掐到好多好多的折耳根的叶尖，我们把这些尖带回了寝室，然后拿热水烫了以后，我们就随随便便的将它下肚，那种酸甜酸甜的口感是我曾经最向往的，而如今再次在这里吃到了这一种美食，心里滋味万千。
