每年的这个月，也就是5月份，会吃到一种黑色多汁甜甜的水果，虽然看起来不好看，但是吃起来滋味却不错，而每年就只有在5月的几天能吃到最新鲜的，之后就又要再等一年。它就是桑葚。
桑葚营养非常丰富，含有丰富的花青素、维生素C和有机酸等营养物质，被人誉为“黑色人参”。可以把桑葚晒干，做成桑葚干；也可以把桑葚用来泡酒喝；还有的人直接用来泡水喝，不论何种方法，常食用桑葚好处多多，都说桑葚对身体好，还大补，这是真的么？一起来看。
桑葚果的功效作用及禁忌，它真的有神奇的“大补”功效么
桑葚果的功效作用：
桑葚不但可以吃鲜食，还可以入药，在中医认为桑葚性微寒，味甘酸、入心、肝、肾经、为养心益智，滋补强壮的佳果。
功效一：如果可以经常吃桑葚，可以显著提高人体的免疫力，增强抵抗力，也具有延缓衰老美容养颜的功效，爱美的女性可以常吃一些。
功效二：防癌抗癌。桑葚果中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸及多种维生素等营养成分，这些成分都具有预防肿瘤细胞扩散的作用。
而且桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，所以将冰糖与桑葚同食，对治肠道津液不足所致的大便干燥有良好的效果，这是便秘患者的福音。
功效三：桑葚的功效具还有健脾胃、助消化、降血脂。桑葚中富含的脂肪酸、苹果酸、鞣酸等多种营养物质，能够有效地帮助我们体内的蛋白质、脂肪及淀粉的消化，还可以用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
因为桑葚中含有丰富的脂肪酸，而且主要由亚油酸和油酸组成，具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用，所以经常吃桑葚对身体是有好处的。
功效四：因为桑葚中含有大量的水分，还有多种维生素以及碳水化合物，胡萝卜素。能够有效地扩充我们人体内的血容量，而且滋补身体零负担奥，非常适合于有妇女病、高血压患者食用。
桑葚确实能够“大补”身体。桑葚子的功效与作用，希望大家能多多了解，而且能够运用到健康上来。
食用桑葚的好处是非常多的，可是食用桑葚的禁忌不能不知道，糖尿病患者要慎重选择。
糖尿病患者可以经常吃桑葚么，吃桑葚到底对血糖有什么影响
对于糖尿病患者而言，在水果的选择上要慎重，一是选择食用起来不是很甜的水果，二是选择血糖生成指数较低的水果，三是适量食用，这样吃起来对稳定病情有好处。
那么对于桑葚这种水果，糖尿病患者应该如何选择呢？如果经常吃桑葚，对血糖会有什么影响？如果是从口感上单纯地去判断它，那么桑葚确实是一种不是很甜的水果。但这并不是判断水果的唯一标准。
因为在各种水果中，并不能以口感来判断含有的果糖。桑葚虽然吃起来并不是特别甜，但是它的含糖量确实比较高，所以糖尿病患者尽量少吃。
但是在相关的研究上，桑葚的叶子却可以有抑制血糖升高的效果，经常用桑叶泡水也可以稳定血糖。
最后小编要提醒大家，在洗桑葚的时候，最好要仔细的清洗或者用盐水浸泡。这样可以起到很好的杀菌的作用，可以去除桑葚表面的农药或者细菌，可以放心食用。
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