北京治疗白癜风去哪个医院比较好 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/250516/n8vhwzv.html对于因为连续跑步导致膝盖关节和脚踝关节疼的老毛病，我这两三年中采取了以下改善措施：
1.减体重，减饭量。快步走着去工作室上班下班（前年和去年）
2.每天坚持练习靠墙静蹲。（今年9月份至12月现在）
3.补钙（我只是上午吃自制的纳豆来补充维生素K2，下午喝自制酸奶。我了解到每天给身体补充K2可使血液里的钙质沉积到骨头里面去，k2是身体里的骨头形成钙质的必须的辅助因子，身体里没有k2的话，补再多的钙都白补）。
而纳豆中含有丰富的天然维生素k2，食用自己制作的纳豆是健康的维生素k2获得来源。
我查了一些文献资料中显示g的纳豆大约含有mg钙、g酸奶约含有mg左右钙、g黑芝麻大概含有mg钙。而根据中国营养学会推荐，我们成年人每日钙的摄入量mg/天。综上所述，我每天吃g纳豆、g酸奶、g黑芝麻泥、包括每天要吃的主食和其它食物，即可以补足身体所需的钙质。
快步走着去上班和减饭量断断续续地我坚持了两年，由原来的多斤减到现在斤。
练静蹲今年九月开始到现在差不多练了两个月。
自已做纳豆吃，孩子她妈说“我就不信你能坚持了两个月”，到现在我自己制做纳豆吃半年了。
以前只要连续跑七八天步，每次五六公里，我的膝关节和脚踝关节要歇半个月至20天才能恢复好。膝关节疼的最久的一次是跑步十几天，恢复了两个月。
现在隔天跑一次步，连续不停地能跑1个小时多，大约跑10-13公里，膝盖关节只是会有点不舒服，但歇上一天就能恢复好了。我从连续每天跑5-8公里到后来隔天跑10-13公里，测试时间大概有四五个月的时间，基本上到现在我的膝关节再没发现不适问题。
对于连续跑步导致膝关节疼痛，我以上采用的三个方法联合并用，我认为对我是起作用的。
当然是每个人的体质不一样，锻炼强度和方法有差别，饮食习惯有不一样，于效仿者有无作用，不可一概而论。
总结一下
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1体重减了以后，下肢的承重就轻了。
2每天练靠墙静蹲增加了大腿四头肌的力量，大腿的力量增强，有效分担了小腿关节的部分承受力。
3跑完步回家吃纳豆给身体及时补充了维生素K2，
使得每天由食物里摄入所含的钙质从血液里沉积到骨头，增加了骨密度。
因此关节承重能力得到加固，每天跑步变得不那么吃力了，膝关节就没有之前容易受伤了。
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以下我把制作纳豆的方法，放在下面分享给看到的朋友参考。
图片是我做的黑豆纳豆，和黄豆做法一样的。但是黑豆泡的时间比黄豆要久一些才能全舒展了。
黑豆，用咱们店的老品种肾形小黑豆。需拣一下偶尔虫咬的坏豆。
泡到黑豆全部舒展了即可。
放笼屉上，开大火蒸约一个半小时。
蒸熟后等凉至43度，撒入1-2克纳豆菌种，用筷子拌匀。
把拌好的菌种放入酸奶机，设定14小时或更长时间。一般14小时即可。
14小时后发酵完毕，需移入冰箱冷藏。
冷藏10个小时左右，纳豆黏质感增强。
冷藏属于纳豆的后熟期，10个小时后，纳豆拉丝更长。
冰箱放了4-5天，黑豆味道仍然芳香，并没有人们所说的臭味。
吃的时候放点自制蜂蜜芥末酱、倒入适量上等无添加的纯酱油、
切点洋葱碎末撒上味道更佳。
我把详细的制作方法细节，贴在下面??
准备自己动手制作纳豆的朋友可收藏备用。
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??第一步先泡豆和蒸豆/p>
一斤老品种肾形小黑豆，凉水泡上15小时，沥干水分，上锅隔水蒸1小时又30分钟，尝着口感熟了或者用手指能捏烂豆子即可。（但是不要蒸太绵了，太绵了那口感我觉得不好吃）
不建议用水煮豆，也不建议用高压锅，蒸的时间过长或温度过高都会加大豆子内部的氨基酸和其它营养物质的流失，豆子口感也会变差。
??第二步放凉后接种/p>
把蒸熟的豆子晾凉至43度左右，然后撒入1克纳豆菌（网上可买到），用开水烫过的筷子反复地搅拌，使大部分黑豆都能够粘上菌粉。
再拿开水烫过的勺子把接种的豆子装入消过毒的纳豆机或酸奶机容器里面（网上很多不太贵），盖子一定要留个缝隙让豆子可以透气?
发酵中的纳豆菌需要有氧气，空气不流通纳豆口感容易变苦。（洒掉到桌上的黑豆不要再捡回容器里面）
??第三步发酵/p>
酸奶机或纳豆机恒温43度左右，发酵14小时后纳豆表面起了一层白膜，拿筷子搅动，看到拉丝绵密而黏连不断，就已经做成功了。
个人做法经验谈和其它注意??
发酵好的纳豆需放冰箱4-10℃冷藏，此阶段为纳豆后熟期，放冰箱12小时后的纳豆拉丝更长味道有黄豆味的芳香。
而我没有闻到网上人们说的臭味。后来我看了一些制作纳豆的文献，才知道那是发酵时间太长所产生的氨味。
一般纳豆在冰箱冷藏只能放五六天，越往后纳豆激酶活性就没了，发现拉丝黏质下降了就赶紧吃完，再重新做。把一星期吃不完的纳豆需提前放入冷冻。
?注:（每次拿干净勺子取用，不要让水或其它杂菌带进去。撒掉桌上的纳豆不要再捡回容器里面）
一次做1斤豆子的量，需用1克纳豆菌，我是每次做用两克，我觉得1斤黑豆2克菌种，14个小时，做出来拉丝和黏质更丰富。
整个制作过程使用的器物都要做到用开水烫一遍消毒，纳豆机的玻璃容器每次制作时要用刚烧开的开水烫三五分钟，不要用手直接触豆子和容器内部。
??食用方法：
吃的时候放点自制的蜂蜜芥末酱、倒入适量上等无添加的纯酱油、切点洋葱碎末撒上味道更佳。
??题外话：酱油尽量选配料为非转基因大豆的酱油，而不是脱脂大豆，现在很多做酱油主要用榨完油的豆饼或豆粕，也叫脱脂大豆。
我不是说用豆粕豆饼就不好，是我个人觉得榨过油的豆饼豆粕里头什么杂七八糟也可以有秘?
第一次吃纳豆，看着黏糊糊的真有点不易下口，我没有觉得有多好吃，但是我发现吃过几次以后，每顿饭我都想盛出一些纳豆来下饭，做好的一斤，只五六天居然就让我吃完了。
我明白过来，纳豆这东西不好看，但当你吃过几次以后，会吃上瘾。当然要用好的酱油和芥末酱调味也是关键，难怪很多日本人每天都吃一些纳豆！
现在我每隔五六天就做一次纳豆，有点麻烦，但每天快到饭点的时候，空肚子不先吃点纳豆觉得缺点啥，吃这东西真的上瘾。
有时我用黄豆做纳豆，有时用黑豆做，我觉得还是黄豆的好吃，有人说吃黑豆有其它好处，那我就黑豆黄豆夹杂着吃更好吧。
??另外说一下，因黑豆表皮有天然的植物色素，蒸黑豆会把笼屉布染成黑褐色，这是洗不掉的??。
关于制作纳豆和补钙，关于因跑步锻炼导致膝关节疼的毛病之我的改善方法，我就写这些内容。欢迎爱跑步爱自己制作美食的朋友在评论区分享和交流。
